[VIP第1年] 指数:3
冷库内环境适宜霉菌和细菌生长繁殖，定期除霉杀菌与消毒是保障存储物品质量的关键措施。常用酸类消毒剂，如乳酸、过氧乙酸、漂白粉等，其杀菌原理是凝固菌体蛋白。以鱼类冷库为例，鱼出库后，先清理蒸发管组冰霜，保持库房温度50℃以下，按每立方米容积50-100克食醋配制，用喷雾器喷射库内，关闭库房门，开动鼓风机使食醋挥发，可有效吸收鱼腥味并杀菌消毒。此外，还可采用臭氧消毒，臭氧氧化作用强，能消除异味、抑制微生物生长，但存放脂肪较多食品时不宜使用，以免脂肪氧化酸败。
化工行业对冷库有特殊需求。一些化工原料和产品需要在特定低温环境下储存，以保证其稳定性和安全性。比如，某些化学试剂在常温下容易挥发、分解，放入冷库可延长其保质期。冷库还能用于化工产品的结晶、提纯等工艺环节。在农药生产中，部分中间体需要在低温下反应，冷库能提供稳定的反应环境。润爽环境为化工企业建设冷库时，会充分考虑化工产品的特性，采用耐腐蚀的材料和特殊的安全防护措施，确保冷库符合化工行业的严格要求，保障生产和存储安全。
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