商用吊柜,如同厨房上空的 “收纳魔法师”。它巧妙利用厨房的上方空间,安装于墙壁之上,不占用地面空间,让厨房在有限的面积内实现空间的比较大化利用。采用质量板材制作,坚固耐用,能承载大量厨房用品。内部合理分区,可放置较轻的餐具、烹饪器具、备用食材等。柜门设计多样,有对开门、移门等,方便开合,且有效防尘。吊柜的外观简洁大方,能与厨房整体装修风格相融合,提升厨房的美观度。在忙碌的厨房中,它默默发挥作用,将物品有序收纳,让厨房操作区更加整洁宽敞,是提升厨房收纳效率与空间美感的较好选择 。双轴双刀高速搅打,肉馅细腻均匀可调。防卡机保护装置,每小时处理 50kg 肉类,非常稳定。江苏商用厨房设备生产企业

燃气蒸煮炉,宛如商用厨房的 “能量引擎”。其造型美观,结构合理,在厨房中自成一道独特风景。采用质量不锈钢材质,不仅坚固耐用,而且光洁易清洗,符合严格的食品卫生标准。它的一键式开关启动设计,配合自动点火装置,方便快捷,瞬间开启烹饪之旅。独特的火管设计,无论是方火管还是波纹火管,都能让燃气充分燃烧,热能更高效地被吸收,热损耗极低。据测试,其热能利用率高达 90%,能率可达 65%,相比传统蒸煮设备,节省时间 45% 以上,极大提升厨房工作效率。工作时,它的噪音极低,燃烧产生的 CO 排放量少,环保性能出色。同时,具备自动进水控制、防干烧、没电断气、没气断电等多重安全防护功能,为操作人员的安全保驾护航。无论是茶餐厅的精致蒸点,还是中餐厅的各类蒸菜,亦或是单位食堂的批量蒸煮任务,它都能出色完成,是餐饮行业、单位食堂等场所不可或缺的烹调好帮手 。江苏商用厨房设备生产企业大功率组合炒灶,多炉头火力强劲,准确控温,满足煎炒烹炸多样烹饪需求,提升出餐效率。

商用制冰机是为满足商业场所大量用冰需求而设计的设备。其外观一般呈长方体,外壳多采用耐腐蚀的金属材质,不仅坚固耐用,还能有效保护内部精密部件。制冰机内部构造复杂而精妙,通过制冷系统将水冷却并凝结成冰。制冰速度快,不同型号的制冰机每 24 小时的制冰量从几十公斤到数百公斤不等,可满足餐厅、咖啡馆、超市等不同场所的用冰需求。制作出的冰块形状多样,有方块冰、圆柱冰、片冰等,可根据实际用途选择。例如,方块冰常用于饮品加冰,圆柱冰融化速度慢,适合长时间冷藏保鲜,片冰则常用于海鲜保鲜、食品加工等。商用制冰机操作简便,通常只需一键启动,就能自动完成制冰、储冰等一系列流程,且具备缺水报警、冰满停机等智能功能,确保设备稳定运行,为商家提供持续、可靠的冰块供应,是商业场所夏季运营的必备设备之一 。
商用推车,宛如厨房中的 “移动小助手”,在厨房的各个区域间穿梭自如。它采用不锈钢材质,车身坚固,能承受较重的货物。大容量的车斗设计,可装载大量食材、餐具或厨具,满足厨房内物资搬运的需求。推车的轮子灵活顺滑,带有刹车装置,既能轻松推动,又能在需要时稳定停放,确保操作安全。其人性化的把手设计,符合人体工程学,推车时省力舒适。无论是餐厅厨房食材的配送,还是食堂餐具的回收,商用推车都能高效完成任务,为厨房的高效运作提供有力支持 。立式醒发箱,准确控温控湿,为面团发酵创造理想环境,保障烘焙成品品质稳定。

卫生安全是商用厨房的生命线。浙江方罄设备在设计上对清洁便利性考虑周全,设备表面光滑无孔隙,食材残渣与污垢无处附着。不锈钢水槽采用独特的防溢水设计,内壁光滑如镜,清洁时只需简单擦拭或冲洗,就能轻松去除污渍,避免积水滋生细菌。餐具消毒柜运用紫外线与高温双重消毒方式,密封性较好,确保餐具消毒彻底,从源头保障餐饮卫生。某快餐品牌使用浙江方罄消毒设备后,餐具卫生抽检合格率始终保持 100%,为商家打造安全可靠的厨房环境,让顾客吃得放心,提升商家信誉。商用厨房设备,灶具安全性能高,排烟通风设备吸力大,调理设备空间布局合理,电器实用节能。江苏商用厨房设备生产企业
微压熬煮技术,4 小时炖出浓白高汤。自动撇油功能,准确控时控火,释放食材深层鲜味。江苏商用厨房设备生产企业
商用冰箱,宛如一座坚固的保鲜堡垒,守护着厨房食材的新鲜与品质。它庞大的身躯内,分区合理,冷藏区温度恒定在适宜范围,让蔬菜、水果保持鲜嫩多汁,仿佛时间都为之停留。冷冻区则如极地般寒冷,能迅速将肉类、海鲜等食材冻结,锁住营养与美味。高效的制冷系统,运行时安静平稳,却有着强大的制冷能力,确保冰箱内部温度均匀,不会出现局部过热或过冷现象。不锈钢的外观,不仅美观大方,还能有效抵抗碰撞与磨损,易于清洁,始终保持整洁卫生。在繁忙的商用厨房中,商用冰箱默默工作,为厨师们提供源源不断的新鲜食材,是保障菜品质量的重要防线。江苏商用厨房设备生产企业
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